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Champignons comestibles

Recette de cuisine facile pour enfants

Les oeufs-champignons

Voici une recette facile pour faire la cuisine avec les enfants. Les enfants sont très demandeurs de ce type d'activités. La cuisine est à la fois un art et une science, l'idéal pour l'épanouissement de nos chères têtes blondes.

Ingrédients

Dans la cuisine, vous trouverez sûrement pour cette recette :

• 1 tube de mayonnaise
• 6 oeufs
• 3 tomates

Préparation

 

• Mettez les oeufs dans une casserole pleine d'eau de manière à ce que les oeufs soient totalement recouverts. Laissez cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient durs.
• Mettre les oeufs durs dans l'eau froide pour les faire refroidir afin de les écailler sans se brûler.
• Coupez légerement le bas des oeufs pour qu'ils puissent tenir debout dans l'assiette. Pour qu'ils ne glissent pas, vous pouvez mettre un peu de mayonnaise entre l'oeuf et l'assiette pour "coller".
• Coupez et évidez les tomates puis déposer le "chapeau-tomate" sur le sommet de chaque oeuf.
• Avec la mayonnaise en tube, faites de petites pointes sur les tomates pour que les oeufs ressemblent à des champignons (Voir photo).

 

Une recette qui permet de passer un peu de temps avec son enfant et de lui apprendre qu'on peut faire des choses très jolies avec des denrées simples. Croyez-moi si vous le voulez mais les champignons avaient un bien meilleur goût que de simples tomates-oeufs-mayonnaise !

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